Экспо-2017

Изучаем секреты европейской кухни
26.04.2017
автор: Марина КАЛАГАНОВА
Поделиться статьёй:

Вернуться в раздел

В рамках пропаганды международной выставки «ЭКСПО-2017», которая откроется 10 июня текущего года в столице нашей республики, в Актауском технологическом колледже сервиса состоялся конкурс под названием «Новые направления европейской кухни», в котором приняли участие студенты колледжей региона.

Перед участниками вкусного конкурса, организатором которого выступило областное управление образования, стояли непростые задачи: показать кулинарное мастерство и приготовить холодные закуски – канапе, горячее блюдо из говядины, а также порадовать жюри десертом. Но и это еще не все: необходимо было подать блюда с чувством, с толком, с расстановкой, озвучив свою презентацию на трех языках – казахском, русском, английском.

А уже строгое жюри, в состав которого вошли представители АО «Мангистаумунайгаз», главный эксперт компании «Maersk Оil Kazakhstan GmbH», эксперт ТОО «Caspian Riviera Grand Palace», предприниматели региона, преподаватели технического и профессионального образования, оценивало качество, оформление и подачу блюд.

Сказать, что участники волновались, конечно, не сказать ничего. Волнение иногда замедляло доведенные до автоматизма на учебных и практических занятиях действия конкурсантов, поэтому каждому участнику пришлось изрядно постараться, чтобы доказать, что его кулинарный шедевр достоин меню европейской кухни.

И, конечно же, как сами конкурсанты, так и их многочисленные болельщики с волнением ожидали вердикта компетентного жюри. По итогам конкурса жюри объявило победителем студента Актауского технологического колледжа сервиса Ниязбека Яхияханова, второе место присуждено студенту Жанаозенского колледжа сервиса и новых технологий Махамбету Тыныштык, а обладателем третьего места стала студентка Актауского технологического колледжа сервиса Айымгуль Мырзаева.

Победители в номинациях распределились следующим образом:

в номинации «Ізденімпаз» – Акмаржан Турганова, студентка Каракиянского профессионального колледжа; в номинации «Таңғажайып десерт» – Назерке Нуржигитова, студентка Каракиянского профессионального колледжа; в номинации «Үздік ыстық тамақ» – Жанат Сарыбаева, студентка Жанаозенского колледжа сервиса и новых технологий; в номинации «Ұшқыр қиял» – Сауле Утетилеуова, студентка Актауского учетно-технологического колледжа; в номинации «Жаңашыл» – Азиза Конашова, студентка Актауского учетно-технологического колледжа.

Все победители и призеры конкурса были награждены дипломами І, ІІ, ІІІ степени и ценными подарками от управления образования Мангистауской области.

Как отметила заместитель  руководителя областного управления образования Гульмира Мамаева, основной целью конкурса является пропаганда выставки «ЭКСПО - 2017», развитие инфраструктуры туризма и пропаганда общественного питания предприятий, приготовление и оформление новейших европейских блюд, выявление будущих специалистов в сфере общественного питания.

– Такие конкурсы необходимы, прежде всего, самим конкурсантам, так как именно здесь они могут подтвердить свое профессиональное мастерство и заявить о себе как о специалистах, владеющих не только секретами приготовления различных блюд, но и тремя языками, что особенно актуально в разрезе того, что у нашего региона огромное туристическое будущее, – подчеркнула Гульмира Мамаева.  


Поделиться статьёй:

Вернуться в раздел

Коментарии:

 
Текст сообщения*
 

Внимание!

  • Прием граждан!
    Члены совета по этике в Мангистауской области осуществляют личный прием граждан согласно графику по фактам нарушения государственными служащими требований Законов о государственной службе.
  • Защита прав потребителей продолжает оставаться актуальной
    13.03.2018 года, в преддверии 15 марта 2018 года, когда весь мир отмечает день защиты прав потребителей, по инициативе ОО "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей", при поддержке ГУ "Управление внутренней политики Мангистауской области" и с участием уполномоченного органа по защите прав потребителей, Департамента Комитета по регулированию естественных монополий, защите конкуренции и прав потребителей Министерства национальной экономики РК, была организована телевизионная передача "Правое поле".
  • Ориентировка
    За совершение тяжкого преступления сотрудниками ОКП УВД г. Актау  разыскивается:
  • Подпишитесь на любимую газету!
    В скорости получения информации с Интернетом, радио или телевидением печатным изданиям соревноваться не стоит. Газета или журнал существуют для души и для ума, а в особенности для старшего поколения. Берешь в руки свежий номер, находишь на его страницах интересный, живой, глубокий аналитический материал – хорошее настроение на целый день, а то и два – обеспечено. Вы еще не оформили подписку на любимую газету «Огни Мангистау»? Спешите!!!
  • Каждым подписчиком дорожим!
    Уважаемые читатели, пришла пора подписываться на 2018 год на любимую газету Мангистауской области – «Огни Мангистау».

Архив статей

Показать все за период: